- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание печи подовой Miratek BK-24E (каменного под + пароувлажнение)
Печь подовая Miratek BK-24E (каменный под + пароувлажнение) наилучшим образом подходит для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в сфере общественного питания и торговли в Москве. Обладая высокой производительностью, она оснащена двумя каменными подами и может использовать два противня на каждом уровне. Система пароувлажнения придает изделиям желаемый глянец и делает их ещё более привлекательными.
Преимущества модели
- Удобная конструкция с стеклянным окном и встроенной системой освещения позволяет легко контролировать процесс выпечки.
- Точное регулирование температуры гарантирует получение высококачественной выпечки.
- Пекарные камеры имеют дополнительную настройку мощности ТЭНов для верхнего и нижнего подогрева.
- Независимые камеры позволяют выпекать разные продукты одновременно в различных температурных режимах.
- Надежная и простая в использовании.
- Эстетически привлекательный дизайн, подходящий для любого заведения.
Технические характеристики
Производительность: 17 кг/час
Тип печи: ярусная
Количество противней: 4 шт
Панель управления: электромеханическая
Количество подов на ярусе: 2 шт
Материал пода: камень
Время разогрева незагруженной печи до 200°C: 15-20 минут
Количество вмещающихся кассет (с ручками, с 4 формами Л7 в каждой): 6 шт
Диапазон рабочей температуры: 20-300°C
Пароувлажнение: есть
Размер противня: 600х400 мм
Тип открывания: откидной












