Официальный дилер- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание печи хлебопекарной Восхода ХПЭ-750/4 С (со стеклянного дверью, в обрешетке)
Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/4 С (со стеклянной дверью, в обрешетке) разработана для выпечки разнообразной продукции, включая пшеничный и ржано-пшеничный хлеб, а также хлебобулочные изделия, кондитерские изделия, просфоры и куличи. Также она может использоваться для термообработки мяса, рыбы, овощей и других блюд.
Внутри пекарной камеры печи ХПЭ создается оптимальное тепловое поле, гарантирующее равномерное прогревание и выпечку продуктов в неизменной воздушной среде.
Благодаря своей простой конструкции и универсальности, печь ХПЭ применяется как основное оборудование для пекарей малой и средней величины, кондитерских цехов и организаций общественного питания в Москве.
Особенности модели
- Раздельное регулирование верхней и нижней групп ТЭНов в каждой пекарной камере обеспечивает точную настройку и автоматическое поддержание заданной температуры.
- Каждая пекарная камера оснащена таймером.
- Внутри пекарной камеры установлен экран для защиты верхних ТЭНов.
- Управляющие элементы расположены справа от пекарных камер для удобства использования.
Характеристики модели
Вместимость: подовый лист 700x460, шт 8
Общая площадь выпечки, кв.м 2.576
Температурный диапазон в пекарной камере, °C 50-280
Производительность, шт за 1 выпечку:
- Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (формат Л7) 96
- Батоны 0.3 кг (7 шт. на 1 противне) 56
Поставляется в обрешетке
