- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание печи подовой Miratek BK-39E (каменного под + пароувлажнение)
Печь подовая Miratek BK-39E (каменный под + пароувлажнение) разработана для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в сфере общественного питания и торговых предприятий в Москве. Отличается высокой производительностью и оснащена тремя каменными подами (и тремя противнями) на каждом уровне. Уникальная система пароувлажнения придаёт выпечке аппетитный блеск и улучшает её качество.
Преимущества модели
Технические характеристики
Производительность, кг/час: 39
Тип печи: ярусная
Количество противней, шт: 9
Панель управления: электромеханическая
Размер противня, мм: 400x600
Материал пода: камень
Время разогрева незагруженной печи до 200°C, мин: 15-20
Количество вмещающихся кассет (с ручками и 4 формами Л7 в каждой), шт: 15
Диапазон рабочей температуры, °C: 20-300
Пароувлажнение: есть
Тип открывания: откидной












