- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание печи подовой Miratek BK-36E (каменного под + пароувлажнение)
Печь подовая Miratek BK-36E (каменный под + пароувлажнение) предназначена для профессиональной выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в сфере общественного питания и торговле в Москве. Этот агрегат отличается высокой производительностью и эффективностью. В наличии два каменных пода, а также два противня на каждом ярусе, что позволяет максимально оптимизировать процесс выпечки. Специальная система пароувлажнения придаёт изделиям красивый блестящий вид, что является важным для привлечения клиентов.
Особенности модели
Характеристики модели
Производительность, кг/час: 26
Тип печи: ярусная
Количество противней, шт: 6
Панель управления: электромеханическая
Количество подов на одном ярусе, шт: 2
Материал пода: камень
Время разогрева незагруженной печи до 200°С, мин: 15-20
Количество вмещающихся кассет (с ручками, с 4 формами Л7 в каждой), шт: 9
Диапазон рабочей температуры, °С: 20-300
Пароувлажнение: есть
Размер противня, мм: 600х400












