Официальный дилер- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание печи хлебопекарной с расстоечной секцией Челябторгтехника ХПШ-1/Р1
Хлебопекарный шкаф с расстоечной секцией Челябторгтехника ХПШ-1/Р1 является идеальным решением для предварительной расстойки и дальнейшей выпечки разнообразных изделий, таких как хлеб, кондитерские блюда, пицца и многое другое. Он отлично подходит для использования в столовых, ресторанах, пекарских и кондитерских цехах.
Эта универсальная печь отвечает потребностям большинства пекарен и кондитерских, позволяя выпекать широкий ассортимент продукции.
Ключевые особенности модели
Печь имеет модульную конструкцию, состоящую из подставки, крышки и комбинированных секций для хлебопечения и расстойки, которые поставляются в собранном виде. Хлебопекарная секция высотой 250 мм оснащена пароувлажнением для достижения наилучшего результата. Расстоечная секция включает подсветку и регулятор температуры в диапазоне от 0 до 90°С. Подставка изготовлена из профильной трубы 40х40 и отделана порошковой краской серого цвета.
Лицевая панель выполнена из нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 1,2 мм. Задняя и боковые панели, а также крышка изготовлены из конструкционной стали с толщиной 1 мм и окрашены порошковой краской серого оттенка. В комплект поставки входят два поддона для воды вместимостью по 3 литра для расстоечной секции и два противня на секцию для хлебопекарной камеры.
Технические характеристики
Внутренние размеры хлебопекарной камеры (ДхШхВ), мм: 1000х800х250
Внутренние размеры расстоечной камеры (ДхШхВ), мм: 490х820х460
Количество камер: 1/1 шт
Максимальная температура нагрева: 270 °C
Поддоны для воды (по 3 литра): 2 шт/ - 2 шт
Противни (размер 493х745х22 мм): 2 шт/ -
