Мясорубка производственная JR-22 (reverse) Hualian Machinery

Мясорубка производственная JR-22 (reverse) Hualian Machinery

Промышленная мясорубка JR-22 (reverse) Hualian Machinery предназначена для быстрого измельчения мяса, птицы, рыбы и других продуктов на предприятиях общественного питания и пищевого производства. Модель подходит для ресторанов, столовых, мясных магазинов, кулинарий, цехов по выпуску полуфабрикатов, фабрик-кухонь и заготовочных производств.

Оборудование позволяет готовить фарш для котлет, пельменей, колбас, тефтелей, бургеров и других блюд. Производительная конструкция с увеличенной горловиной и надежным приводом рассчитана на регулярную профессиональную эксплуатацию.

Основные преимущества

• Функция реверса. Обратный ход шнека помогает быстро устранить затор при попадании жил, хрящей или плотных волокон — разбирать рабочую часть не требуется.
• Высокая производительность. Мясорубка эффективно справляется с большими объемами сырья и помогает ускорить подготовку фарша.
• Профессиональный формат №22. Увеличенный размер рабочего узла подходит для заготовочных цехов и кухонь с интенсивным потоком заказов.
• Гигиеничные материалы. Рабочие детали выполнены из материалов, пригодных для контакта с пищевыми продуктами и удобных для санитарной обработки.
• Простое управление. Для работы достаточно загрузить подготовленное мясо в приемный лоток, включить двигатель и использовать толкатель. Переключатель реверса позволяет быстро восстановить работу при заклинивании.
• Удобное обслуживание. Съемные элементы рабочего механизма можно очистить после смены, поддерживая необходимый уровень гигиены.

Перед загрузкой рекомендуется удалить крупные кости, упаковку и посторонние предметы, а мясо нарезать на куски, свободно проходящие в загрузочную горловину. Не следует проталкивать продукт руками — используйте штатный толкатель. После завершения работы отключите оборудование от сети, разберите рабочую часть и тщательно промойте детали.

Дополнительные характеристики

• Модель: JR-22 (reverse).
• Производитель: Hualian Machinery.
• Тип оборудования: профессиональная электрическая мясорубка.
• Размер рабочего узла: №22.
• Функция обратного хода шнека: есть.
• Производительность: до 250 кг/ч.
• Напряжение питания: 220 В, 50 Гц.
• Потребляемая мощность: 1,1 кВт.
• Назначение: измельчение бескостного мяса, птицы, рыбы и пищевого сырья для приготовления фарша.
• Конструкция: загрузочный лоток, шнек, нож, формовочная решетка, толкатель, электропривод.
• Габаритные размеры: ориентировочно 440 × 250 × 440 мм.
• Решетки с отверстиями другого диаметра могут поставляться отдельно — совместимость и доступные размеры уточняйте при заказе.