Макароноварка Empero EMP.7ME010

Макароноварка Empero EMP.7ME010

Макароноварка Empero EMP.7ME010 — профессиональное электрическое оборудование для быстрого и стабильного приготовления макаронных изделий, пельменей, равиоли, лапши, овощей и других продуктов, требующих варки в большом объёме воды. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию в ресторанах, столовых, кафе, гостиницах, фуд-кортах и на производственных кухнях.

Оборудование помогает организовать выдачу блюд без задержек: вода быстро нагревается, а продукты готовятся в корзинах, поэтому их удобно опускать в ванну, извлекать и порционировать. Макароноварка особенно востребована на кухнях с постоянным спросом на пасту и гарниры.

• Высокая производительность — вместительная ванна позволяет готовить несколько порций за один рабочий цикл.
• Электрический нагрев — быстро доводит воду до рабочей температуры и поддерживает её во время приготовления.
• Удобная загрузка продуктов — корзины упрощают варку, слив воды с готового продукта и контроль порций.
• Прочная конструкция — корпус из нержавеющей стали подходит для условий профессиональной кухни.
• Простое обслуживание — предусмотрены подача воды и слив, что облегчает заполнение ванны и её очистку после смены.
• Формат 700-й серии — оборудование удобно интегрировать в тепловую линию кухни.

Работа с макароноваркой проста: ванну заполняют водой, включают нагрев и устанавливают необходимый режим. После закипания продукты помещают в корзины и опускают в воду. По окончании варки корзину поднимают, дают воде стечь и сразу используют продукт для подачи или дальнейшего приготовления. После работы вода удаляется через сливной кран, а ванна очищается стандартными средствами для нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики

• Модель: Empero EMP.7ME010.
• Тип оборудования: профессиональная электрическая макароноварка.
• Серия: 700.
• Количество ванн: 1.
• Объём ванны: 40 л.
• Мощность: 9 кВт.
• Электропитание: 380 В, 3 фазы.
• Материал корпуса и ванны: нержавеющая сталь.
• Подключение воды: предусмотрено.
• Слив воды: сливной кран.
• Габаритные размеры (Ш×Г×В): 400×700×850 мм.
• Назначение: варка пасты, лапши, макарон, равиоли, пельменей, овощей и аналогичных продуктов.
• Дополнительные опции: уточняются у поставщика; совместимые корзины и элементы комплектации могут зависеть от версии поставки.