Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание макароноварки Apach Chef Line SLPCE67CS
Макароноварка Apach Chef Line SLPCE67CS
Apach Chef Line SLPCE67CS — профессиональная электрическая макароноварка для быстрого приготовления пасты, пельменей, равиоли, лапши, овощей и других продуктов, требующих варки в большом объёме воды. Модель рассчитана на интенсивную работу в ресторанах, столовых, гостиницах, кафе, пищевых производствах и заведениях с высокой посадкой.
Оборудование оснащено двумя независимыми ваннами, благодаря чему повар может одновременно готовить разные виды пасты или продукты с различным временем варки. Макароноварка помогает стандартизировать выдачу: порционные корзины позволяют загружать продукт, контролировать время приготовления и быстро извлекать готовое блюдо без лишних операций.
Основные преимущества
- Две рабочие ванны — удобно для параллельного приготовления нескольких видов пасты и гарниров.
- Высокая производительность — суммарная мощность 18 кВт обеспечивает быстрый нагрев воды и стабильную работу в часы пик.
- Порционная варка — шесть корзин GN 1/6 упрощают контроль порций и сокращают время выдачи заказов.
- Независимое управление ваннами — можно использовать одну или обе секции в зависимости от текущей загрузки кухни.
- Простое обслуживание — предусмотрены подача воды и слив, что облегчает наполнение, замену воды и санитарную обработку.
- Профессиональное исполнение — корпус из нержавеющей стали рассчитан на эксплуатацию в условиях горячего цеха.
Для работы достаточно наполнить ванны водой, включить нужную секцию и дождаться нагрева. Продукты загружаются в корзины, которые опускаются в кипящую воду. После окончания варки корзину поднимают, дают воде стечь и сразу передают продукт на подачу или дальнейшее приготовление. Управление интуитивно понятно и не требует сложной настройки.
Дополнительные характеристики
- Тип оборудования: макароноварка электрическая.
- Модель: Apach Chef Line SLPCE67CS.
- Количество ванн: 2.
- Объём ванн: 2 × 26 л.
- Количество корзин: 6 шт.
- Формат корзин: GN 1/6.
- Установленная мощность: 18 кВт.
- Электропитание: 380 В, трёхфазное подключение.
- Габаритные размеры: 600 × 700 × 850 мм.
- Материал корпуса: нержавеющая сталь.
- Конструкция: напольное исполнение, серия Chef Line 700.
- Оснащение: краны подачи воды, сливные краны, независимое управление рабочими ваннами.
- Опции, приобретаемые отдельно: совместимые дополнительные корзины и аксессуары — по согласованию с поставщиком.
