Макароноварка Apach Chef Line GLPCE47CSP

Макароноварка Apach Chef Line GLPCE47CSP — профессиональное тепловое оборудование для быстрого и стабильного приготовления макаронных изделий, равиоли, пельменей, овощей и других продуктов, требующих варки в большом объёме воды. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию в ресторанах, столовых, гостиницах, кафе, фуд-кортах и на пищевых производствах.

Оборудование помогает организовать удобную pasta-станцию и ускорить выдачу блюд в часы пик. Благодаря профессиональной ванне и мощному нагреву вода быстро выходит на рабочую температуру, а паста готовится равномерно и без потери вкусовых качеств.

Преимущества Apach Chef Line GLPCE47CSP:

• профессиональное исполнение для постоянной работы на кухне;
• быстрый нагрев воды и поддержание стабильного температурного режима;
• удобная загрузка и извлечение порций с помощью корзин;
• подходит не только для макарон, но и для варки овощей, полуфабрикатов и морепродуктов;
• корпус из нержавеющей стали — прочный, гигиеничный и простой в очистке;
• компактная ширина позволяет эффективно использовать пространство тепловой линии;
• слив воды упрощает обслуживание и подготовку оборудования к следующей смене.

Работать с макароноваркой просто: заполните ванну водой до рабочего уровня, включите нагрев и дождитесь закипания. Затем загрузите продукт в корзину, опустите её в воду и контролируйте время приготовления. После варки корзина поднимается для стекания воды, а готовый продукт можно сразу отправлять на выдачу или в сковороду для приготовления соуса. По завершении работы вода сливается через сливной кран, а ванна легко очищается.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: электрическая макароноварка профессионального класса.
• Серия: Apach Chef Line.
• Модель: GLPCE47CSP.
• Установка: напольная, для размещения в составе тепловой линии.
• Количество ванн: 1.
• Ориентировочный объём ванны: 26 л.
• Мощность: 6 кВт.
• Электропитание: 380 В, трёхфазное подключение.
• Материал корпуса и рабочей ванны: нержавеющая сталь.
• Управление: механическое, с регулировкой нагрева.
• Слив: сливной кран для опорожнения ванны.
• Габариты: 400 × 700 × 850 мм.
• Назначение: варка пасты, лапши, пельменей, равиоли, овощей, морепродуктов и полуфабрикатов.
• Дополнительные опции: корзины различной вместимости и конфигурации могут поставляться отдельно; совместимость необходимо уточнять для конкретной комплектации.