Макароноварка Apach APPG-77P

Макароноварка Apach APPG-77P

Газовая макароноварка Apach APPG-77P — профессиональное тепловое оборудование для быстрого приготовления пасты, пельменей, равиоли, лапши, овощей и других продуктов, требующих варки в большом объёме воды. Модель рассчитана на интенсивную работу в ресторанах, столовых, кафе, гостиницах, гастрономических отделах и на производственных кухнях.

Оборудование оснащено двумя независимыми ваннами, поэтому повар может одновременно готовить разные виды пасты или разделять продукты по времени варки. Газовый нагрев быстро выводит воду на рабочую температуру, а прочная конструкция из нержавеющей стали подходит для ежедневной эксплуатации на профессиональной кухне.

Преимущества Apach APPG-77P:

• две рабочие ванны для параллельного приготовления разных продуктов;
• быстрый и экономичный газовый нагрев;
• общий объём 40 л — оптимально для заведений со средним и высоким потоком заказов;
• независимая работа ванн помогает рационально использовать газ и воду;
• сливные краны упрощают опорожнение и санитарную обработку;
• корпус из нержавеющей стали устойчив к влаге, нагреву и частой очистке;
• формат 700-й тепловой линии позволяет удобно встроить макароноварку в кухонный остров или пристенный ряд.

Работать с макароноваркой просто: наполните ванны водой, включите нагрев, дождитесь закипания и загрузите продукт в корзины. После окончания варки корзины поднимают для стекания воды, а ванны опорожняют через сливные краны. Раздельные ёмкости особенно удобны, когда необходимо одновременно готовить пасту разных сортов, гарниры или полуфабрикаты без смешивания вкусов.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: газовая макароноварка.
• Модель: Apach APPG-77P.
• Количество ванн: 2.
• Общий объём ванн: 40 л.
• Объём одной ванны: 20 л.
• Тепловая мощность: 14 кВт.
• Способ нагрева: газовые горелки.
• Материал корпуса и ванн: нержавеющая сталь.
• Слив: отдельные сливные краны для ванн.
• Габаритные размеры: 700×700×850 мм.
• Серия: Apach 700.
• Назначение: варка макаронных изделий, лапши, пельменей, равиоли, овощей и других продуктов.
• Дополнительные опции: корзины для варки и комплекты для работы на сжиженном газе могут поставляться отдельно — комплектацию рекомендуется уточнять при заказе.