Официальный дилер- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание печи конвекционной WLBake WB1664MR2V
Конвекционная печь WLBake WB1664MR2V - идеальное решение для выпечки мелкосортной хлебобулочной продукции и создания изысканных кондитерских изделий. Она также подходит для приготовления широкого спектра овощных, рыбных и мясных блюд.
Печи WLBake разработаны с учётом реальных потребностей пользователей и используют передовые технологии, что гарантирует долговечность и высокое качество готовой продукции. Эти устройства объединяют современные инновации с элегантным дизайном, оставаясь простыми в управлении и надежными в использовании.
Конвекционная печь подходит для интенсивной эксплуатации в общественном питании, пекарнях и малых производственных предприятиях.
В комплект входит вкатная тележка на 16 уровней, что делает эксплуатацию устройства максимально удобной и эффективной.
Ключевые особенности конструкции печей WLBake
Эффективное распределение тепловых потоков, надежная теплоизоляция и простая в освоении панель управления обеспечивают высокое качество выпечки и комфортную работу персонала, минимизируя риск поломок и увеличивая срок службы оборудования.
Основные характеристики модели
- Закругленные бесшовные края пекарной камеры улучшают распределение воздушных потоков и упрощают чистку.
- Внутренний отсек с электронными компонентами имеет принудительную вентиляцию для предотвращения перегрева.
- Высококачественные моторы обеспечивают эффективную и бесшумную работу.
- Регулировка скорости вращения вентиляторов: 1400 и 2800 об/мин с двумя реверсивными режимами.
- Максимальная температура печи достигает +285ºС.
- Электронный контроллер подачи пара с механическим управлением позволяет точно контролировать процесс выпечки.
- Таймер на 120 минут для комфортного контроля времени приготовления.
- Съемный уплотнитель дверцы и разъемное внутреннее стекло облегчают мытье печи.
- Расстояние между направляющими составляет 80 мм для удобства размещения противней.
- Галогенное освещение в пекарной камере для лучшего контроля за процессом выпечки.
(!) Для смягчения и декальцинации водопроводной воды рекомендуем приобрести водоумягчитель.
Конвекционная печь WLBake WB1664MR2V поможет вам легко создавать кулинарные шедевры, которые впечатлят ваших клиентов и подчеркнут престиж вашего заведения. Она станет незаменимым помощником на вашем кухонном предприятии!
