Печь конвекционная Wiesheu Euromat 64L IS600E

Конвекционная печь Wiesheu Euromat 64L IS600E наилучшим образом подходит для профессионального использования в приготовлении разнообразных хлебобулочных и кондитерских изделий, включая замороженные полуфабрикаты и тесто, которые предварительно подготавливаются в расстоечном шкафу. Эти возможности делают данную печь отличным выбором для предприятий пищевой отрасли, ресторанного бизнеса и торговых точек в Москве.

Euromat - это надежное конвекционное оборудование, ориентированное на потребности торговых точек, с обслуживанием через поперечную вставку. Уникальный дизайн сочетает передовые технологии с эстетичным внешним видом, обеспечивая выдающиеся результаты выпечки.

Панель управления IS 600 E

• Удобная поворотная ручка
• Яркие цветные значки с текстовыми пояснениями
• Поддержка 32 языков для удобства пользователей
• Возможность загрузки мелодий в формате .wav
• Точная настройка времени с выбором до секунды
• Программирование в соответствии с вставкой
• Легкое ручное программирование или через USB-порт
• 200 программ выпечки с 20 шагами в каждой
• Функция программируемого ночного запуска
• Вентилятор с 8 скоростями работы

Ключевые характеристики модели

• Стекло THERMODYN: минимальное тепловое излучение, безопасная холодная наружная дверца и экономия энергии для снижения затрат
• Система управления потоками: 8 скоростей вентилятора и реверсивный режим для равномерного прогрева
• Трубная система увлажнения: быстрый парогенератор с оптимальным уровнем влаги
• Непрямое освещение: делает выпечку более привлекательной
• Галогенные лампы, расположенные в дверках, легко заменяются без использования инструментов
• Пекарная камера с округлыми углами и съемными стенками для легкой уборки
• Поперечная вставка для удобства работы
• Эффективное увлажнение: быстрая генерация пара для разных видов выпечки
• Опциональная автоматическая система очистки ProClean для повышения производительности
• Простой доступ: передняя часть дверцы открывается без инструментов для хорошей видимости
• USB-порт: для быстрого переноса программ, логотипов и для считывания данных журнала
• WNET: возможность сетевого взаимодействия печей в разных филиалах

Технические характеристики

• Размер противня: 600х400 мм
• Количество уровней: 8 / 10 (по желанию)
• Расстояние между уровнями: 100 / 80 мм
• Давление воды: от 150 до 600 кПа

Для полного ассортимента загляните в наш каталог противней.

(!) Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель для повышения качества водопровода и защиты оборудования от накипи.