Печь конвекционная Venix HOP AIR.P FRYER

Конвекционная печь Venix HOP AIR.P FRYER - это профессиональное оборудование, созданное для эффективного приготовления наггетсов, пиццы, куриных крылышек и других жареных деликатесов без масла. Она позволяет сократить калорийность блюд на 50% по сравнению с традиционными способами. Эта печь наилучшим образом подходит для использования в различных заведениях общественного питания, от небольших кафе до крупных ресторанов.

Уникальные технологии печи HOP AIR.P FRYER

• Запатентованная вращающаяся корзина с возможностью настройки скорости и времени готовки гарантирует хрустящую текстуру блюд. Корзина объемом 1.6 кг из нержавеющей стали обеспечивает отличные результаты даже с самыми нежными ингредиентами.
• Эффективная система конденсации освобождает вас от необходимости использовать вытяжные зонты и специальные контейнеры для конденсата, так как она позволяет готовить замороженные продукты без образования пара и дыма, предотвращая смешивание ароматов.
• Комплект включает две удобные ручки для безопасного извлечения корзины.
• Корзину можно заменить на две решетки GN 2/3, что дает возможность использовать устройство как стандартную конвекционную печь для приготовления снеков, пиццы и бургеров.

Преимущества печи HOP

• Отсутствие пара
• Отсутствие запаха
• Не выделяет дыма
• Не требует установки вытяжки
• Экономия: использование без масла
• Низкий риск ожогов
• Минимальное энергопотребление
• Компактные размеры

С конвекционной печью вы сможете: готовить мясные и рыбные блюда, овощи, выпечку; готовить замороженные полуфабрикаты или разогревать уже готовые блюда.

Производительность

• Производительность (картофель-фри) - 1.6 кг за 6 минут.
• Возможность готовки 1600 грамм за 15 минут.
• За час печь готовит 48 порций по 70 грамм, что составляет 384 порции за 8-часовой рабочий день.

Основные характеристики модели

• Интуитивное электронное управление делает использование печи удобным и простым.
• USB-порт для загрузки до 99 различных рецептов.
• Безопасная ручка двери с двойной защёлкой предотвращает выброс пара и сигнализирует о завершении процесса готовки.

Инвестируйте в конвекционную печь Venix HOP AIR.P FRYER - и вы обеспечите своему бизнесу быстрое, полезное и вкусное приготовление блюд, что привлечет довольных клиентов и повысит вашу прибыль!