- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание печи конвекционной Abat КЭП-4П 11000008926
Конвекционная печь Abat КЭП-4П наилучшим образом подходит для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для быстрого приготовления и разогрева мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Эта модель оснащена регулируемыми ножками, а её корпус и внутренняя поверхность выполнены из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и простоту в уходе.
Для оптимизации работы печи мы рекомендуем использовать вытяжной зонт Abat ЗВВ-4-6/4. Также для улучшения качества работы устройства полезно дополнительно приобрести водоумягчитель и систему фильтрации воды.
Характеристики модели
- 99 программ, каждая из которых включает до 4 этапов приготовления
- Смотровое окно для контроля процесса готовки
- Внутренняя подсветка для улучшенной видимости
- Два реверсивных вентилятора для равномерного обогрева
- Аварийный термовыключатель, предотвращающий перегрев выше 320 °С
- Скругленные углы камеры для облегчения очистки
Дополнительные технические параметры:
- Мощность:
- Общая потребляемая мощность: 6,6 кВт
- Мощность электродвигателей вентиляторов: 2х250=500 Вт
- Мощность ТЭНов: 3 кВт
- Мощность освещения: 0,025 кВт
- Время нагрева камеры до 240 °С: 8 минут
- Энергетические затраты для поддержания температуры +240 °С: 1,6 кВт
- Диаметр вентилятора: 200 мм
- Количество ТЭНов: 2
- Уровень звуковой мощности: 80 дБА
- Максимальная нагрузка на противень: 4 кг
- Максимальное давление воды на входе: 100 К Па
- Расход воды: 3,5 л/час
- Обеспеченная освещенность в камере: 150 ЛК












