Гриль для жарки поросят и баранов Grill Master Ф6К2Э (21135б)

Гриль для жарки поросят и баранов Grill Master Ф6К2Э (21135б)

Grill Master Ф6К2Э — профессиональный электрический гриль для приготовления поросят, баранины и других крупных мясных тушек на вертеле. Оборудование рассчитано на интенсивную эксплуатацию в ресторанах, банкетных залах, гостиницах, на предприятиях общественного питания, фермерских комплексах и площадках выездного кейтеринга.

Приготовление на вращающемся вертеле обеспечивает равномерную прожарку со всех сторон: мясо сохраняет сочность, а поверхность приобретает аппетитную поджаристую корочку. Гриль подходит для эффектной открытой кухни и подачи блюд к банкету или мероприятию.

Преимущества модели

• Для крупных мясных продуктов. Предназначен для запекания поросят, баранов и крупных кусков мяса.
• Электрический нагрев. Не требует использования угля, дров или газа, удобен для установки в профессиональной кухне.
• Равномерное приготовление. Вращение вертела позволяет прогревать продукт по всей поверхности и снижает риск пересушивания отдельных участков.
• Эффектная подача. Приготовление целой тушки на гриле подходит для банкетов, ресторанных витрин и мероприятий с открытой кухней.
• Профессиональное исполнение. Оборудование Grill Master рассчитано на регулярную работу в сфере HoReCa.
• Простое управление. Оператор фиксирует продукт на вертеле, задаёт режим нагрева и контролирует степень готовности в процессе запекания.

Перед началом работы подготовьте и надёжно закрепите тушку на вертеле, установите его в рабочее положение и включите нагрев. Во время приготовления необходимо контролировать цвет корочки и готовность мяса, при необходимости корректируя режим. После завершения работы отключите оборудование от сети и очистите рабочие поверхности после остывания.

Дополнительные характеристики

• Производитель: Grill Master.
• Модель: Ф6К2Э.
• Артикул: 21135б.
• Тип оборудования: профессиональный гриль для жарки крупных тушек на вертеле.
• Источник нагрева: электрический.
• Назначение: запекание поросят, баранов, крупных мясных отрубов и тушек.
• Принцип приготовления: тепловая обработка продукта с вращением на вертеле.
• Сфера применения: рестораны, кафе, банкетные службы, гостиницы, кейтеринг, мясные производства.
• Подключение: к электросети в соответствии с паспортом оборудования и требованиями производителя.
• Комплектация и доступные опции: уточняются при заказе; состав поставки, параметры подключения и допустимая загрузка должны подтверждаться паспортом конкретного исполнения.