Гриль для кур конвекционный Сиком МК-7.15

Электрический конвекционный гриль СИКОМ МК-7.15 предназначен для приготовления кур-гриль целиком или порционно на специализированных люльках. Удобен в использовании на предприятиях общественного питания в Москве.

Преимущества модели

Этот профессиональный аэрогриль отличается мощным конвектором и усовершенствованной защитой привода вертела от протечек. Его глубокое дно с встроенным сливом делает процесс приготовления более удобным.
Гриль универсален и подходит для готовки различных продуктов. При жарке кур используется инновативный вертел-трансформер.
Вертел состоит из самого ведения и съемных держателей с специальными крюками, количество которых можно варьировать. На вертеле могут устанавливаться три держателя с пятью крюками или держатель с четырьмя крюками для тушек весом от 2 кг и более. Если вес курицы превышает два килограмма, достаточно установить два держателя с четырьмя крюками.
Легкость размещения подготовленных тушек на крюках в комбинации с компактными габаритами гриля гарантирует эффективное использование пространства и визуальную привлекательность готовящегося продукта.
Гриль создает идеальные условия для жарки курицы, обеспечивая идеальную золотистую корочку и сочность мяса. Высокий КПД системы конвекционного нагрева способствует экономии электроэнергии на 30%, сокращает время приготовления на 20% и минимизирует потери веса готового продукта на 5%. Стенки из жаропрочного стекла позволяют наблюдать за процессом со всех сторон, что повышает интерес потребителей.

Технические характеристики

Гриль для кур электрический, конвекционный и панорамный, с вертикальным расположением и электромеханическим управлением, включает одну камеру и вертел-трансформер. В комплект входит 3 подвеса с 4 и 5 крюками, что позволяет готовить от 8 до 15 кур одновременно. Подвес с пятью крюками подходит для жарки тушек весом до 1,6 кг.

Также в нашем ассортименте вы найдете винитрины для кур гриль по доступным ценам, наилучшим образом подходящие для оснащения вашего бизнеса.