Гриль для кур Grill Master Ф6КУ2Э (21105) — профессиональное электрическое оборудование для приготовления кур-гриль, частей птицы и других продуктов на вертелах. Модель рассчитана на интенсивную работу в ресторанах, кафе, фуд-кортах, отделах кулинарии, магазинах и точках быстрого питания.
Шесть вращающихся шампуров обеспечивают равномерное запекание продукта со всех сторон: птица получает аппетитную золотистую корочку, оставаясь сочной внутри. Гриль удобен для продажи готовой продукции «с витрины», приготовления заказов в часы пик и организации стабильного производства кур-гриль.
Преимущества Grill Master Ф6КУ2Э
- Высокая производительность — до 24 кур одновременно, в зависимости от размера тушек.
- 6 шампуров с приводом — постоянное вращение обеспечивает равномерную прожарку без ручного контроля.
- Две независимые зоны приготовления — можно готовить разные партии продукции и включать только необходимую часть гриля.
- Прозрачные жаростойкие двери — позволяют контролировать процесс приготовления и эффектно демонстрировать продукт покупателям.
- Корпус из нержавеющей стали — практичное решение для профессиональной кухни: материал устойчив к нагреву, загрязнениям и регулярной санитарной обработке.
- Простое управление — оператору достаточно загрузить продукт на шампуры, установить температуру и включить вращение.
Для работы подготовленные тушки закрепляют на шампурах, размещают их в камерах, задают необходимый режим нагрева и включают привод. В процессе приготовления шампуры вращаются автоматически. После завершения цикла готовую продукцию легко снять и сразу подать на витрину или выдачу.
Дополнительные характеристики
- Модель: Grill Master Ф6КУ2Э.
- Артикул: 21105.
- Тип оборудования: электрический гриль для кур.
- Количество шампуров: 6 шт.
- Ориентировочная загрузка: до 24 кур.
- Количество рабочих зон: 2 независимые камеры.
- Нагрев: электрический, с регулировкой температуры по зонам.
- Вращение шампуров: автоматическое, от электропривода.
- Напряжение питания: 380 В.
- Потребляемая мощность: 10,5 кВт.
- Материал корпуса: нержавеющая сталь.
- Двери: жаростойкое стекло.
- Габаритные размеры: 1090 × 460 × 920 мм.
- Шампуры входят в базовую комплектацию.
