Гриль для кур Grill Master Ф3У2Э (211120)

Гриль для кур Grill Master Ф3У2Э (211120)

Grill Master Ф3У2Э — профессиональный электрический гриль для приготовления кур-гриль, частей птицы и других продуктов на вертелах. Оборудование подходит для ресторанов, кафе, кулинарий, магазинов с зоной готовой еды, фуд-кортов и предприятий быстрого питания. Аппарат позволяет одновременно готовить несколько тушек, сохраняя сочность мяса и формируя равномерную аппетитную корочку.

Модель рассчитана на интенсивную коммерческую эксплуатацию и удобна для точек, где важны стабильный результат, наглядная выкладка готовящегося продукта и быстрый отпуск блюд.

Преимущества Grill Master Ф3У2Э

• Три вертела — одновременное приготовление нескольких партий птицы.
• Равномерная прожарка — вращение вертелов обеспечивает одинаковую термическую обработку со всех сторон.
• Электрический нагрев — не требуется подключение к газовой магистрали.
• Наглядное приготовление — готовящиеся куры хорошо видны покупателям, что помогает стимулировать продажи.
• Практичность для поточного производства — удобно готовить продукцию к витрине, на доставку или для подачи в зале.
• Простое управление — оператор размещает продукт на вертелах, включает нагрев и контролирует готовность.

Для работы подготовьте и замаринуйте птицу, равномерно закрепите тушки на вертелах и установите их в рабочую камеру. После включения гриля продукт автоматически вращается в зоне нагрева. По завершении приготовления отключите нагрев, аккуратно снимите вертелы и удалите жир с поддона. Конструкция рассчитана на регулярную очистку после рабочей смены.

Дополнительные характеристики

• Производитель: Grill Master.
• Модель: Ф3У2Э.
• Артикул: 211120.
• Тип оборудования: профессиональный гриль для кур.
• Тип нагрева: электрический.
• Количество вертелов: 3 шт.
• Ориентировочная загрузка: до 12 кур, в зависимости от размера тушек и способа размещения.
• Питание: трёхфазная электрическая сеть 380 В.
• Установка: настольная, на устойчивую негорючую поверхность.
• Конструктивные элементы: рабочая камера, вращающиеся вертелы, нагревательные элементы, поддон для сбора жира.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь, устойчивая к воздействию высоких температур и удобная для санитарной обработки.
• Назначение: запекание кур-гриль, птицы на вертеле, полуфабрикатов и мясных продуктов.
• Дополнительные принадлежности: при необходимости отдельно приобретаются расходные материалы для приготовления и упаковки готовой продукции, гастроемкости, инвентарь для снятия вертелов и средства для профессиональной очистки оборудования.