Гриль для кур ATESY Командор-2/5-Э

Гриль для кур ATESY Командор-2/5-Э

Гриль для кур ATESY Командор-2/5-Э — профессиональный электрический гриль с вращающимися шампурами, предназначенный для запекания кур-гриль, цыплят, окорочков и других мясных продуктов. Модель рассчитана на одновременное приготовление до 10 тушек: по 5 кур на каждом из двух шампуров.

Оборудование подходит для предприятий общественного питания, где требуется стабильная производительность и наглядная выкладка готового продукта: кафе, столовых, ресторанов, фуд-кортов, магазинов с отделом готовой еды, кулинарий, павильонов быстрого питания и точек торговли курицей-гриль.

Главное преимущество ATESY Командор-2/5-Э — простая и понятная работа. Подготовленные тушки закрепляются на шампурах, после чего оператор включает нагрев и вращение. Шампуры автоматически вращаются, поэтому продукт равномерно подрумянивается со всех сторон, сохраняет сочность и приобретает аппетитную золотистую корочку. Повару не нужно постоянно переворачивать курицу вручную и контролировать каждую тушку отдельно.

Преимущества модели:

• Загрузка до 10 кур одновременно. Два шампура по 5 тушек позволяют готовить востребованный объём продукции без установки крупногабаритного оборудования.
• Равномерное запекание. Постоянное вращение шампуров обеспечивает одинаковую тепловую обработку по всей поверхности продукта.
• Удобство для персонала. Простая механическая схема управления сокращает время обучения сотрудников и упрощает ежедневную эксплуатацию.
• Наглядная подача продукта. Конструкция с обзорным стеклом помогает демонстрировать готовящихся кур покупателям, стимулируя импульсные продажи.

Гриль ATESY Командор-2/5-Э оптимален для заведений, которым нужен надёжный аппарат для регулярного выпуска кур-гриль с понятным управлением, компактной настольной установкой и подключением к стандартной сети 220 В.

Дополнительные характеристики

• Модель: ATESY Командор-2/5-Э.
• Тип оборудования: электрический гриль для кур с вращающимися шампурами.
• Способ установки: настольный.
• Количество шампуров: 2 шт.
• Вместимость одного шампура: до 5 тушек кур.
• Общая вместимость: до 10 тушек кур.
• Принцип приготовления: инфракрасный нагрев с автоматическим вращением шампуров.
• Привод шампуров: электрический.
• Количество рабочих зон: 2.
• Номинальное напряжение: 220 В.
• Номинальная потребляемая мощность: 3,2 кВт.
• Габаритные размеры, Ш × Г × В: 963 × 508 × 416 мм.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Материал обзорных дверей: термостойкое стекло.
• Назначение: приготовление целых кур, цыплят, частей птицы и других мясных продуктов на шампурах.
• Особенности эксплуатации: требуется установка на ровной негорючей поверхности с обеспечением свободного доступа для загрузки, выгрузки и санитарной обработки.