Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание вапо гриля (водяного гриля) Angelo Po 2T0GRE
Вапо гриль (водяной гриль) Angelo Po 2T0GRE предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания в Москве. Этот прибор наилучшим образом подходит для приготовления различных блюд, включая стейки, шашлыки и овощи. При использовании водяного гриля минимизируются потери продуктов: блюда не пересушиваются и не пригорают, что позволяет сохранить большее количество полезных веществ. Такая технология гарантирует равномерное приготовление пищи, а выделяющийся жир стекает в емкость с водой, что существенно снижает уровень задымления и устраняет неприятные запахи гари на кухне.
Особенности модели
Это настольный электрический гриль мангал из серии ICON9000, специально разработанный для жарки на решетке. Корпус и несущая рама выполнены из нержавеющей стали AISI304, а рабочая поверхность имеет толщину 3 мм. Решетка гриля изготовлена из эмалированного чугуна и обработана по специальной нанотехнологической методике, что улучшает отвод жиров. В комплект входят бортики из нержавеющей стали, защищающие от брызг, а также щетка для легкой очистки.
Нагрев происходит благодаря трем группам электрических нагревательных элементов, расположенным под наклоном. Под решеткой находится ванна с водой объемом 26 литров и электромагнитный клапан для предотвращения переполнения.
С правой стороны от рабочей зоны предусмотрено место для гастронормированных контейнеров GN (2x 1/6 + 1x 1/3 или 4x 1/6, или 2x 1/3), которые можно использовать для соусов и специй (контейнеры не входят в комплект). Есть возможность подключения к специализированной системе дистанционного управления пиками мощности.
