Гриль электрический Apach Chef Line SLGE86

Электрический гриль Apach Chef Line SLGE86

Apach Chef Line SLGE86 — профессиональный электрический гриль с гладкой жарочной поверхностью, рассчитанный на интенсивную работу в ресторанах, кафе, столовых, отелях, фуд-кортах и на производственных кухнях. Оборудование подходит для быстрого приготовления мяса, рыбы, морепродуктов, овощей, яиц, бургеров, колбасок, сэндвичей и других блюд, требующих равномерной обжарки.

Широкая рабочая поверхность позволяет одновременно готовить несколько порций, а электрический нагрев обеспечивает стабильную температуру без открытого огня. Гриль удобен для кухонь, где важны скорость отдачи блюд, повторяемость результата и простой контроль процесса.

• Высокая производительность: увеличенная жарочная поверхность подходит для работы с большим потоком заказов.
• Равномерный нагрев: продукты получают аккуратную прожарку по всей площади рабочей зоны.
• Две независимые зоны нагрева: можно одновременно готовить разные продукты при различной температуре.
• Гладкая поверхность: удобна для котлет, стейков, филе рыбы, овощей, яиц и блюд из рубленого мяса.
• Простая эксплуатация: температура регулируется механическими термостатами; повару достаточно включить нужную секцию и установить режим нагрева.
• Удобная очистка: жир и соки отводятся в съёмный жиросборник, что помогает поддерживать чистоту рабочего места.
• Профессиональное исполнение: корпус из нержавеющей стали рассчитан на ежедневную эксплуатацию на предприятиях HoReCa.

Для начала работы подключите гриль к электросети, включите нужную зону нагрева и установите требуемую температуру. После разогрева разместите продукты на поверхности. По завершении смены выключите оборудование, дождитесь остывания и очистите жарочную поверхность и контейнер для сбора жира. Управление не требует сложного обучения и удобно для линейного персонала.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: профессиональная электрическая жарочная поверхность (гриль).
• Модель: Apach Chef Line SLGE86.
• Тип рабочей поверхности: гладкая.
• Количество зон нагрева: 2 независимые зоны.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Материал жарочной поверхности: сталь.
• Температурный диапазон: ориентировочно от +50 до +300 °C.
• Электрическая мощность: 10,2 кВт.
• Напряжение питания: 380 В, трёхфазное подключение.
• Габаритные размеры: 800×600×280 мм.
• Оснащение: термостаты, световые индикаторы работы, съёмный жиросборник, регулируемые ножки.
• Отдельно приобретаемые опции: в стандартной комплектации дополнительные аксессуары не заявлены; совместимость с подставками и элементами линии уточняется при заказе.