Гриль электрический Apach Chef Line SLGE4511CS

Электрический гриль Apach Chef Line SLGE4511CS — профессиональная жарочная поверхность серии Chef Line для интенсивной работы на кухнях ресторанов, кафе, гостиниц, столовых и производственных предприятий. Модель предназначена для приготовления мяса, рыбы, морепродуктов, овощей, бургеров, яиц, бекона, сэндвичей и других блюд методом контактной жарки.

Гладкая хромированная рабочая поверхность обеспечивает равномерный нагрев и помогает получать аккуратную корочку без пригорания. Большая площадь жарки удобна для одновременного приготовления нескольких порций, а электрический нагрев делает оборудование подходящим для объектов, где использование газа ограничено или не предусмотрено.

Преимущества

• Хромированная гладкая поверхность — меньше прилипание продуктов, простая очистка и привлекательный внешний вид блюд.
• Широкая зона жарки — удобно работать с большими объёмами продукции в часы пик.
• Равномерный нагрев — стабильный результат при приготовлении стейков, котлет, овощей и рыбы.
• Точное управление температурой — позволяет подобрать режим под конкретный продукт и технологию.
• Электрическое подключение — стабильная работа без газовой магистрали и открытого пламени.
• Сбор жира — съёмный жиросборник упрощает поддержание чистоты рабочей зоны.

Для начала работы достаточно подключить гриль к электросети, установить необходимую температуру термостатом и дождаться нагрева поверхности. После приготовления жир и соки направляются в лоток, а гладкую плиту можно быстро очистить скребком и подходящим средством для профессионального кухонного оборудования. Простое управление позволяет повару быстро включить аппарат в рабочий процесс без длительного обучения.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: профессиональная электрическая жарочная поверхность (гриль fry-top).
• Модель: Apach Chef Line SLGE4511CS.
• Тип рабочей поверхности: гладкая, хромированная.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Габаритные размеры: 450×1100×250 мм.
• Подключение: 380–400 В, 3N~.
• Потребляемая мощность: 12 кВт.
• Регулируемый температурный режим: ориентировочно от +50 до +300 °C.
• Конструкция: настольное исполнение, профессиональные терморегуляторы, зона для сбора жира.
• Назначение: жарка и обжаривание продуктов на гладкой контактной поверхности.
• Дополнительно приобретаются: совместимые нейтральные подставки, элементы тепловой линии и аксессуары для очистки поверхности — при необходимости комплектации кухни.