Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание тестомеса спирального Abat ТМС-30НН-1Ц CHEF 41000019538
Спиральный тестомес Abat ТМС-30НН-1Ц CHEF прекрасно подходит для использования в заведениях общественного питания и торговли, позволяя легко замешивать разнообразные виды теста для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Эта модель укомплектована ножками, которые можно регулировать по высоте, что обеспечивает комфортное использование.
Корпус устройства изготавливается из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием. Все металлические элементы, контактирующие с тестом во время замеса, такие как спираль, дежа и нож, выполнены из нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует долговечность и безопасность.
Ключевые особенности
- Электромеханическая панель управления для простой настройки
- Ременно-цепной механизм привода, обеспечивающий надежную работу
- Спираль вращается по эксцентрику, что улучшает качество смешивания
- Функция реверса дежи и спирали для оптимального замеса
- Высокая скорость вращения спирали, ускоряющая процесс
- Скругленные внутренние углы дежи облегчают чистку и уход за аппаратом
Дополнительные характеристики
- Максимальная загрузка теста:
- Дрожжевое тесто: 18 кг
- Крутое тесто: 6 кг
- Скорость вращения:
- Спираль: 120 об/мин.
- Дежа: 10 об/мин.
- Время замеса одной порции теста составляет от 8 до 12 минут.
- Энергетические параметры:
- Номинальная мощность: 1,6 кВт
- Электродвигатель: 1,5 кВт
С помощью тестомеса Abat ТМС-30НН-1Ц CHEF вы сможете значительно упростить процесс приготовления теста, что особенно актуально для ресторанов и баров.






