Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание спирального тестомеса WLBake SPR120 N
Спиральный тестомес WLBake SPR120 N из серии SPR N (Normal) предназначен для интенсивного замеса теста с влажностью 37-45% из пшеничной и ржано-пшеничной муки. Эта тестомесительная машина оснащена электронным управлением с 90 предустановленными рецептами и функцией BYPASS, позволяющей переключаться на ручной режим на первой и второй скорости. Тестомес прекрасно подходит для полу-индустриального производства, способного производить 3-4 замеса в час с двумя сменами в день.
Особенности модели
- Три мотора (для спирали, дежи и гидравлического механизма);
- Две скорости вращения спирального месильного органа и одна скорость для дежи, реверс дежи;
- Электронная панель управления с 90 рецептами + селектор BYPASS для ручного режима на первой и второй скорости (доступна опция - эл.-мех. панель управления);
- Автоматический подъем месильного органа и сцепление дежи;
- Вращение дежи осуществляется с использованием фрикционных роликов, что значительно улучшает захват;
- Корпус машины выполнен из сверхпрочной окрашенной стали;
- Подкатная дежа изготовлена из нержавеющей стали с шлифованной поверхностью.
Характеристики модели
Мощность, кВт: 4/8+0.75+0.75
Загрузка дежи, кг теста: 10-120
ВАЖНО!
Эта тестомесительная машина НЕ предназначена для замеса крутого теста! Для замеса крутого теста (например, для пельменей, галет, пряников, макарон и баранок) рекомендуется использовать специальные тестомесы для крутого теста.
