Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание спирального тестомеса WLBake SP60 N
Индустриальный спиральный тестомес с фиксированной дежой WLBake SP 60 N из серии SP N (Normal) предназначен для интенсивного замеса теста с влажностью от 37% до 45%, выполненного как из пшеничной, так и из ржано-пшеничной муки.
Это устройство оснащено электронной панелью управления, позволяющей сохранять до 90 рецептов, а также селектором BYPASS для ручного режима работы на первой и второй скорости.
Тестомес подойдет для небольших производственных предприятий, работающих в одну смену в день.
Ключевые особенности модели
- Два мотора: один отвечает за вращение дежи, второй - за работающий орган замеса.
- Ременная передача в качестве типа трансмиссии.
- Электронная панель управления на 90 рецептов с селектором BYPASS для ручного управления на первой и второй скорости.
- Все основные компоненты, такие как центральный отсекатель, спираль, защитная решетка и дежа, выполнены из нержавеющей стали, корпус тестомеса - стальной.
- Электроснабжение: 380 В / 3 фазы.
Технические характеристики
Мощность (кВт): 2.0* / 3.7**+0.55
Максимальная загрузка дежи (кг теста): 3-60
Максимальная загрузка дежи (кг муки): 36
* - мощность на первой скорости
** - мощность на второй скорости
+ - мощность второго мотора (привод дежи)
ВАЖНО!
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (например, для пельменей, галет, пряников или различных видов макаронных изделий) настоятельно рекомендуем использовать тестомесы, специально предназначенные для этой цели.
