Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание спирального тестомеса Sottoriva Prisma 130 (лев. выгрузки в тестоделитель)
Спиральный тестомес Sottoriva Prisma 130 (лев. выгрузка в тестоделитель) предназначен для высокоинтенсивного замеса теста в учреждениях общественного питания, таких как рестораны, столовые и кафе, а также на торговых предприятиях в Москве.
Этот агрегат прекрасно подходит для пекарен со средней и большой производственной мощностью.
Модель обеспечивает выгрузку теста в воронку тестоделителя.
Перед оформлением заказа настоятельно рекомендуется уточнить высоту потолка или расстояние до потолочных коммуникаций (лампы, вентиляционные короба) в месте предполагаемой установки.
Особенности модели
Спиральный тестомес с функцией самоопрокидывания.
Оборудование сочетает в себе спиральный тестомес TWIST и гидравлический опрокидыватель PRISMA.
Тестомес обладает двумя скоростями вращения спирали и включает два таймера с автоматическим рабочим циклом, а также реверс дежи.
Две скорости вращения спирали и таймеры установлены на интуитивно понятной панели управления.
Переключение скорости происходит автоматически - от низкой к высокой, а также возможна остановка устройства.
Есть возможность обратного вращения дежи.
Характеристики модели
Вращение спирали: 2,06 / 4,7 кВт
Вращение дежи: 0,66 кВт
Подъемник: 0,75 кВт
ВАЖНО!
Этот тестомес НЕ предназначен для замеса крепкого теста!
Для замеса крепкого теста (например, теста для пельменей, галет, пряников и различных видов макарон) рекомендуем использовать только специализированные тестомесы для крепкого теста.
