Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание спирального тестомеса Sinmag SM 50
Спиральный тестомес Sinmag SM 50 прекрасно подходит для интенсивного замеса теста с влажностью от 39% до 54%, используя пшеничную и ржаную муку.
Особенности модели
Данный тестомес оборудован таймером, который позволяет настраивать время работы как на первой, так и на второй скорости. Первоначальная скорость предназначена для предварительного смешивания компонентов, тогда как вторая скорость оптимальна для полноценного замеса теста.
Благодаря спиральной форме месильного органа и данной системе управления, процесс замеса проходит на порядок быстрее, чем на обычных тестомесах. Оперативное и интуитивное управление обеспечивается электронной панелью.
Характеристики модели
Скорость вращения:
Спираль: 135 / 270 об/мин.
Дежа: 12,8 / 25,5 об/мин.
Вместимость муки: 25 кг.
(!) Важно: данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замешивания крутого теста (для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) мы настоятельно рекомендуем использовать специализированные тестомесы для крутого теста.
