Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание спирального тестомеса Sigma Silver 120 с электронной панелью
Спиральный тестомес Sigma Silver 120 с электронной панелью прекрасно подходит как для малых, так и для крупных производств. Благодаря своему хорошо скругленному дну, данное устройство может эффективно работать с тестовыми массами менее 10% от общего объема без изменения времени обработки или качества замешивания теста.
Особенности модели
Дежа и детали, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали.
Продолжительность замеса устанавливается вручную, что обеспечивает гибкость в использовании.
Оснащен двумя таймерами для регулировки работы на первой и второй скоростях.
Функция реверса дежи.
Работает с двумя моторами: один - для спирального замеса, второй - для дежи.
Снабжен колесами для легкости перемещения.
(!) Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замешивания крутого теста, такого как тесто для пельменей, галет, пряников или различных видов макаронных изделий, рекомендуется использовать специализированные тестомесы для крутого теста.
