Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание спирального тестомеса Mateka HYM 430 m
Спиральный тестомес Mateka HYM 430 m прекрасно подходит для замеса теста в сфере общественного питания, включая рестораны, столовые, кафе, а также на предприятиях торговли, пекарнях и кондитерских в Москве.
Дежа и венчик устройства выполнены из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и простоту в уходе.
Характеристики модели
Объем дежи составляет 30 л
Загрузка теста до 20 кг
Механизм поднятия головы - неподъемная траверса
Размер дежи: Ø 500х270 мм, 42 л
Для замеса 20 кг теста требуется: 12 кг муки + 8 л воды.
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для приготовления теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий и баранок рекомендуем использовать только специализированные тестомесы для крутого теста.







