Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание спирального тестомеса Gastromix HS100B
Спиральный тестомес Gastromix HS100B прекрасно подходит для использования в пекарнях и пиццериях, обеспечивая ежедневное замешивание различных тестовых смесей с влажностью от 50%.
Важно следить за натяжением приводных ремней во время эксплуатации для поддержания оптимальной работы устройства.
Особенности модели
Корпус выполнен из крашеного металла белого цвета.
Оборудован 2 скоростями вращения спирали и дежи.
Микровыключатель на крышке дежи и механическая защита движущихся частей повышают безопасность.
Фиксированная дежа изготовлена из нержавеющей стали.
Защитная решетка также выполнена из нержавеющей стали.
В наличии 2 таймера для удобства работы.
В комплект включены дежа и крюк для замеса.
Характеристики модели
Максимальная загрузка теста на один замес: 40 кг.
Мощность: 2,2/4,5 кВт.
Скорость вращения спирали: 126/252 об/мин.
Скорость вращения дежи: 15/30 об/мин.
Привод типа: ременной.
ВАЖНО!
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для работы с крутым тестом (например, для пельменей, галет, пряников и макаронных изделий) рекомендуем использовать специальные тестомесы для крутого теста.






