Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание тестомеса двуручного Apach Bakery Line TW50
Двуручный тестомес Apach Bakery Line TW50 представляет собой значительный шаг вперед по сравнению с традиционными моделями, предлагая повышенную эффективность работы.
Новая модель оснащена технополимерными шестернями, которые не нуждаются в машинном масле, что обеспечивает долговечность и бесшумность устройства.
TW способен выполнять 40 ходов в минуту на первой скорости и 60 на второй. Стандартная комплектация включает защитную крышку, двигатель с функцией автоматической остановки и другие полезные элементы.
Кроме того, тестомес укомплектован месильными органами из нержавеющей стали для максимальной гигиеничности.
Основные особенности модели
- Конструкция из окрашенной стали с мобильными колесами
- Прозрачная защитная крышка для безопасности
- Дежа из нержавеющей стали с фиксированным положением
- Месильные органы из нержавеющей стали и верхняя часть из чугуна
- Регулировка высоты одной из рук
- Шестерни из технополимера (без масла) для надежности
- Двухскоростной мотор для повышения производительности
- Стандартные показатели скорости: 40 ходов/мин на первой и 60 на второй скорости
- Панель управления, удобная для расположения на боковой подставке
- Два таймера для контроля времени работы
- Рабочее напряжение: 400 В / 3 Ф / 50 Гц
Технические характеристики
Емкость теста, кг: 46
Емкость муки, кг: 2-27
Объем дежи, л: 67
Мощность, кВт: 1.1/1.6
(!) Важно обратить внимание: данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для работы с крутым тестом (например, для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий и баранок) рекомендуется использовать тестомесы, специально адаптированные для этой цели.
