Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание тестомеса спирального Apach ASM16F 380В
Спиральный тестомес Apach ASM16F предназначен для использования в пищевой промышленности и заведениях общественного питания в Москве. Он эффективно замешивает различные виды теста, за исключением крутого. Специально разработанная спиральная форма способствует быстрому и качественному смешиванию ингредиентов, позволяя получить однородное тесто за считанные минуты.
Особенности модели
• Фиксированная рабочая часть и несъемная дежа
• Корпус, выполненный из окрашенного металла
• Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали
• Рассекатель теста для улучшения качества замеса
• Бесшумная эксплуатация благодаря редуктору, помещенному в масляную ванну
• В комплекте поставляются колеса и таймер для максимального удобства
Характеристики модели
• Скорость вращения дежи, об/мин: 10,55
• Скорость вращения спирали, об/мин: 91
• Минимальная загрузка теста: 2 кг
ВАЖНО!
Обратите внимание, что данный тестомес не предназначен для замешивания крутого теста! Для работы с крутым тестом (например, для пельменей, галет, пряников и макаронных изделий) рекомендуется использовать специализированные тестомесы.






