Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание машины тестомесильной Abat ТМС-20НН-2Р 41000000024
Машина для замеса теста Abat ТМС-20НН-2Р прекрасно подходит для производства дрожжевого теста в хлебопекарнях, кондитерских мастерских и заведениях общественного питания. Эта модель оборудована электромеханической панелью управления и встроенным таймером. Все элементы, такие как спираль, дежа, нож и защитная решетка, выполнены из высококачественной пищевой аустенитной нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует долговечность и надежность.
Основные преимущества:
- Бесшумная эксплуатация благодаря низкой скорости вращения приводных элементов дежи.
- Мотор-редуктор, обеспечивающий стабильную работу электродвигателя и предотвращающий его перегрев.
- Увеличенный запас прочности мешалки (спирали) за счет большего сечения по сравнению с аналогичными моделями.
- Постоянная скорость вращения спирали для лучшего замеса теста.
- Уникальная форма спирали, уменьшающая время процесса замеса.
- Скругленные внутренние углы дежи, облегчающие санитарную обработку оборудования.
- Равномерный замес теста для достижения идеальной консистенции.
- Прямой нож с квадратным сечением или в виде полосы для удобной работы.
- Цепной привод, легко справляющийся с большими нагрузками.
- Цепи с высокой износостойкостью и запасом прочности.
- Корпус с полимерным покрытием, устойчивая к химическим и физическим нагрузкам, не скалывается при ударах.
- Регулируемые по высоте ножки для удобства установки.
Дополнительные параметры:
- Скорость вращения дежи: от 7,5 до 15 об/мин.
- Скорость вращения спирали: до 160 об/мин.
- Время замеса одной порции теста: от 10 до 14 минут.
- Зазор между месилом и дном дежи: от 3 до 5 мм.
- Толщина стенок дежи: 1,5 мм.
Эта тестомесильная машина станет незаменимым помощником в вашем ресторане или баре, обеспечивая скорость и качество приготовления теста.






