Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание тестомеса спирального Abat ТМС-80НН-2П CHEF 41000019563
Спиральный тестомес Abat ТМС-80НН-2П CHEF - идеальное решение для предприятий общественного питания и торговли, стремящихся к высокому качеству в производстве теста для хлебобулочных и кондитерских изделий. Данная модель оборудована ножками, регулируемыми по высоте, что обеспечивает удобство в эксплуатации.
Корпус устройства изготовлен из прочной конструкционной стали с полимерным покрытием, а элементы, соприкасающиеся с продуктом в процессе замеса (спираль, дежа, нож), выполнены из нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует долговечность и гигиеничность.
Уникальные особенности:
- Современная электронная программируемая панель управления
- Надежный ременно-цепной привод
- Функция таймера для точного контроля замеса
- Эксцентричное вращение спирали для равномерного замеса
- Высокая скорость вращения спирали для эффективной обработки
- Скругленные внутренние углы дежи, упрощающие процесс чистки
Дополнительные характеристики
- Максимальная загрузка теста:
- Дрожжевое тесто: 55 кг
- Крутое тесто: 18 кг
- Скорость вращения:
- Спираль: от 120 до 240 об/мин.
- Дежа: от 10 до 20 об/мин.
- Время замеса порции теста: от 8 до 12 минут.
- Потребляемая мощность:
- Номинальная: от 2,3 до 3,5 кВт
- Электродвигатель: от 2,2 до 3,4 кВт
Тестомес Abat ТМС-80НН-2П CHEF станет надежным помощником на вашей кухне, позволяя эффективно готовить продукцию, отвечающую всем стандартам качества.






