Машина тестомесильная HDM(H)-15 Foodatlas (220V)

Машина тестомесильная HDM(H)-15 Foodatlas (220V) — профессиональное оборудование для механизированного замеса теста на предприятиях общественного питания и пищевого производства. Модель подходит для пекарен, кондитерских, кафе, столовых, пельменных цехов, кулинарий и небольших производств полуфабрикатов.

Тестомес помогает быстро получать однородную массу с равномерным распределением воды, муки и дополнительных ингредиентов. Оборудование особенно удобно при регулярном приготовлении плотного и среднеплотного теста для хлебобулочных изделий, лапши, пельменей, вареников, пирогов и другой продукции.

Основные преимущества модели:

• Загрузка до 15 кг за замес — оптимальный объем для небольшого цеха или кухни с постоянным спросом.
• Работа от сети 220 В — не требует подключения к трехфазной сети 380 В.
• Стабильный замес — машина снижает влияние человеческого фактора и помогает поддерживать повторяемое качество теста.
• Экономия времени персонала — повару не нужно выполнять трудоемкий ручной замес.
• Профессиональная конструкция — рассчитана на эксплуатацию в условиях пищевого производства.
• Простое управление — оператор загружает ингредиенты, запускает замес и выгружает готовое тесто после остановки оборудования.

Перед началом работы в рабочую емкость загружают муку и сухие компоненты, затем постепенно добавляют жидкие ингредиенты. После включения машина выполняет перемешивание до нужной консистенции. Не рекомендуется превышать допустимую загрузку и очищать рабочую зону при подключенном питании.

Дополнительные характеристики

• Модель: HDM(H)-15 Foodatlas.
• Тип оборудования: профессиональная тестомесильная машина горизонтального типа.
• Максимальная загрузка: до 15 кг теста за один замес.
• Напряжение питания: 220 В.
• Тип электросети: однофазная.
• Номинальная мощность: 1,5 кВт.
• Назначение: замес теста для хлебобулочных, кондитерских и кулинарных изделий.
• Сфера применения: предприятия HoReCa, пекарни, кулинарные и производственные цеха.