Дегидратор Airhot FD-10

Дегидратор Airhot FD-10

Дегидратор Airhot FD-10 — профессиональное оборудование для бережной сушки овощей, фруктов, ягод, грибов, зелени, мяса, рыбы, пастилы, трав и других продуктов. Устройство подходит для ресторанов, кафе, кондитерских, фермерских хозяйств, производственных кухонь и магазинов здорового питания.

Сушка при контролируемой температуре помогает сохранить вкус, аромат и полезные свойства продуктов, а также увеличить срок их хранения. Airhot FD-10 позволяет готовить фруктовые чипсы, вяленое мясо и рыбу, заготовки для напитков, сушёные специи, ингредиенты для десертов и натуральные снеки.

Ключевые преимущества:

• 10 уровней загрузки — можно одновременно сушить несколько видов продуктов или большой объём одной партии.
• Регулировка температуры — позволяет подобрать деликатный режим для зелени и ягод или более интенсивную сушку для мяса, грибов и овощей.
• Таймер — оборудование автоматически завершает работу по истечении заданного времени.
• Равномерная циркуляция горячего воздуха — продукты просушиваются стабильно по всей площади лотков.
• Корпус из нержавеющей стали — практичное и гигиеничное решение для профессиональной кухни.
• Простое управление — достаточно разложить продукты на лотках, установить температуру и время работы.

Для работы подготовьте продукты: нарежьте их ломтиками одинаковой толщины, равномерно разместите на решётках без плотного наложения и установите нужные параметры. После завершения цикла готовые продукты рекомендуется охладить и упаковать в герметичную тару. Дегидратор не требует сложного обучения персонала и удобен для регулярного использования.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: дегидратор профессиональный.
• Количество уровней: 10.
• Количество решёток в комплекте: 10 шт.
• Размер решётки: 400×380 мм.
• Диапазон рабочей температуры: от +35 до +70 °C.
• Таймер: до 15 часов.
• Напряжение питания: 220 В.
• Потребляемая мощность: 1 кВт.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Габаритные размеры: 530×420×380 мм.
• Назначение: сушка фруктов, овощей, грибов, ягод, зелени, трав, мяса, рыбы и приготовления пастилы.
• Дополнительные опции: не предусмотрены; решётки входят в стандартную комплектацию.