Пельменный аппарат JGT-60 (JGL-60) (12-14 гр) (90х50х8) Hualian Machinery

Пельменный аппарат JGT-60 (JGL-60) Hualian Machinery

Пельменный аппарат JGT-60 (JGL-60) — профессиональное оборудование для автоматизированного производства пельменей массой 12–14 г. Машина формирует аккуратные изделия одинакового размера, плотно соединяет края теста и помогает значительно увеличить выпуск продукции по сравнению с ручной лепкой.

Аппарат востребован в пельменных цехах, на пищевых производствах, в кулинариях, ресторанах, столовых, фабриках-кухнях и на предприятиях, выпускающих замороженные полуфабрикаты. Оборудование подходит для стабильного серийного производства пельменей стандартной формы с контролируемым весом и качественной герметизацией начинки.

Преимущества пельменного аппарата JGT-60

• Высокая производительность — позволяет выпускать до 3600 пельменей в час.
• Стабильный вес изделий — аппарат рассчитан на формирование пельменей массой 12–14 г, что удобно для контроля себестоимости и фасовки.
• Ровная форма и плотный шов — пельмени получаются аккуратными, одинаковыми по размеру и пригодными для заморозки, варки или реализации в свежем виде.
• Сокращение ручного труда — оператору не требуется лепить изделия вручную: оборудование выполняет формование в автоматическом режиме.
• Простое управление — достаточно подготовить тесто и начинку, загрузить их в рабочие узлы, включить аппарат и контролировать подачу продукта.
• Компактное исполнение — аппарат удобно размещать в производственном цехе, на кухне или участке изготовления полуфабрикатов.

Для работы необходимо приготовить эластичное тесто и однородную начинку без крупных твердых включений. Тесто подается в формующий механизм, начинка загружается в бункер, после чего аппарат автоматически дозирует компоненты, формирует пельмени и выдает готовые изделия. Для стабильного результата рекомендуется поддерживать равномерную консистенцию фарша и регулярно очищать контактные части оборудования после смены.

Дополнительные характеристики

• Модель: JGT-60 / JGL-60.
• Производитель: Hualian Machinery.
• Назначение: автоматическое формование пельменей.
• Производительность: до 3600 шт./ч.
• Масса одного изделия: 12–14 г.
• Габаритные размеры: 900 × 500 × 800 мм.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.
• Потребляемая мощность: 1,5 кВт.
• Формование: автоматическое, с дозированием теста и начинки.
• Область применения: цеха полуфабрикатов, предприятия общественного питания, магазины кулинарии, пищевые производства.
• Дополнительные опции: сменные формующие матрицы и комплектующие могут поставляться отдельно — возможность и конфигурацию необходимо уточнять при заказе.