Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание пельменного аппарата JGL-135-5B (16-18 гр) (90х42х10) Hualian Machinery
Пельменный аппарат JGL-135-5B Hualian Machinery — профессиональное оборудование для автоматического производства пельменей стандартной формы. Модель рассчитана на выпуск изделий массой 16–18 г и размером 90×42×10 мм. Аппарат подходит для пельменных цехов, пищевых производств, фабрик-кухонь, предприятий HoReCa и заготовочных подразделений с постоянным потоком заказов.
Машина автоматически формирует пельмени из подготовленного теста и начинки: оператор загружает ингредиенты в соответствующие бункеры, настраивает рабочий процесс и контролирует выпуск готовой продукции. Благодаря непрерывному циклу формования аппарат помогает сократить ручной труд, повысить стабильность веса изделий и обеспечить аккуратный внешний вид каждой единицы.
Основные преимущества JGL-135-5B:
- Высокая производительность — до 8100 пельменей в час для стабильной работы цеха.
- Единый размер изделий — пельмени получаются одинаковыми по форме, весу и качеству защипа.
- Оптимальный вес порции — 16–18 г, удобный формат для розничной продажи, столовых и ресторанного производства.
- Автоматизация процесса — оборудование самостоятельно подаёт тесто и начинку, формирует и выдаёт готовые изделия.
- Простое управление — для работы достаточно подготовить тесто и начинку, загрузить их в аппарат и следить за равномерностью подачи.
- Снижение затрат — аппарат заменяет трудоёмкую ручную лепку и позволяет увеличить объём выпуска без расширения штата.
Для получения качественного результата рекомендуется использовать пластичное тесто и однородную начинку без крупных твёрдых включений. После завершения смены рабочие зоны аппарата необходимо очистить от остатков теста и фарша в соответствии с инструкцией производителя.
Дополнительные характеристики
- Модель: JGL-135-5B.
- Производитель: Hualian Machinery.
- Тип оборудования: автоматический пельменный аппарат.
- Производительность: до 8100 шт./ч.
- Количество ручьёв формования: 5.
- Масса одного изделия: 16–18 г.
- Размер готового пельменя: 90×42×10 мм.
- Напряжение питания: 380 В, 50 Гц.
- Потребляемая мощность: 1,5 кВт.
- Габаритные размеры аппарата: 990×470×1150 мм.
- Ориентировочная масса оборудования: 160 кг.
- Дополнительно: сменные формующие элементы и исполнение под другие виды изделий рекомендуется уточнять при заказе.
