Печь высокоскоростная Nopein NT-PROSIT

Nopein NT-PROSIT - это высокоскоростная печь из серии NopeinOven™, специально разработанная для использования в заведениях общественного питания и торговле. Она наилучшим образом подходит для быстрого приготовления полуфабрикатов и блюд, таких как мясные, рыбные и овощные стравы, а также разнообразной выпечки из слоёного теста. Удобная электронная панель управления с 5-дюймовым сенсорным экраном CTL и корпус из нержавеющей стали делают её эксплуатацию комфортной и долговечной.

В комплекте с печью вы получите:

• Круглую сковороду для пиццы диаметром 257 мм
• Корзину из тефлоновой сетки (300х230 мм) для разогрева не жирных изделий
• Тефлоновую сетку диаметром 210 мм
• Лопату для духовки размером 410х300 мм

Ключевые особенности

• Энергоэффективная технология, обеспечивающая быстрое и качественное приготовление блюд и повышение уровня обслуживания клиентов.
• Сенсорный экран размером 5 дюймов, предустановленное меню и возможность сохранения до 1024 рецептов с 15 этапами приготовления, а также выбор языка (английский или китайский).
• Дисплей управления позволяет настраивать время, температуру, мощность микроволн и скорость потока.
• Режимы работы:
  • Тепловой удар: устройство осуществляет вертикальную подачу горячего воздуха сверху и конвекцию снизу, что обеспечивает равномерный и быстрый нагрев продуктов с получением хрустящей корочки.
  • Комбинированный режим микроволн и обдува горячим воздухом позволяет использовать различные способы приготовления.
  • Высокая скорость приготовления благодаря эффективным магнетронам, которые минимизируют потерю влаги.
  • Режим размораживания быстро размораживает продукты без их пересушивания.
• 10 уровней скорости вращения вентилятора (от 10% до 100%) и 10 уровней мощности микроволн.
• Дополнительные функции:
  • Самодиагностика системы
  • Напоминание о пустой загрузке
  • Возможность присвоения названия процессу приготовления в меню
  • Конфиденциальность меню
• Частотно-регулируемый двигатель и один магнетрон, обеспечивающий низкое энергопотребление.
• Каталитический нейтрализатор, устраняющий посторонние запахи без необходимости установки вытяжки.
• Несколько уровней защиты, включая специальную дверцу с защитным замком.
• USB-порт для загрузки и выгрузки меню и рецептов.
• Упрощённая очистка благодаря цельному плоскому дну.
• Защита от брызг IPX3.

Дополнительные характеристики

• Размеры камеры: 305x305x185 мм
• Время приготовления:
  • Куриный сэндвич (4 °С) - 45 сек.
  • Пицца (-18 °С) - 3-4 мин.
  • Запеченная лазанья - 5-7 мин.
  • Дольки печеного картофеля - 3-5 мин.
  • Небольшие круассаны - 8-9 мин.
  • Нагетсы или котлеты в панировке - 2,5-3 мин.
• Мощность магнетрона: 1,5 кВт.

Опции (заказываются отдельно)

• Тефлоновый лоток для жарки (290х220х25 мм)
• Алюминиевая решетка-гриль двухсторонняя (290х200 мм)