Печь ротационная Apach Bakery Line B46E-FS DP

Ротационная электрическая печь Apach Bakery Line B46E-FS DP прекрасно подходит для использования в пекарнях и на предприятиях пищевой промышленности, обеспечивая высококачественное выпекание хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Эта модель оборудована современным цифровым управлением, а её конструкция включает лицевые панели и камеру из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и надёжность в эксплуатации. Дверца из двойного стекла и теплоизоляционные панели, выполненные из спрессованной минеральной ваты, способствуют сохранению тепла и повышают безопасность работы.

Ключевые особенности

• Полный набор функций, необходимый для выпекания различных видов продукции.
• Уникальная возможность выпекать небольшое количество противней, минимально расходуя электроэнергию.
• Цифровая панель управления с многофункциональным переключателем нового поколения и ясным ЖК-экраном.
• 30 сохраненных программ для удобства использования.
• Сниженная скорость обдува для более аккуратного выпекания.
• Энергосбережение до 66%, что позволяет снизить эксплуатационные расходы.
• Система вращения с помощью крюка для равномерного прогрева.
• Программируемая система зажигания с возможностью установки двух ежедневных программ.
• Козырек с вытяжкой пара для улучшения условий работы.
• Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением и углом открытия 180° для безопасности оператора.
• Эффективная теплоизоляция благодаря спрессованным минеральным ватовым панелям.
• Электрическая коробка, интегрированная в переднюю часть печи, экономит пространство.
• Защита уплотнителей от повреждений при столкновении с тележками.
• Установка в проемах между тремя стенами - обслуживание осуществляется только спереди или сверху.
• Подходит для помещений с низкими потолками.
• Доступна в двух модулях для быстрой установки в узкие проемы (800 мм).
• Современный и стильный дизайн, который гармонично впишется в любую пекарню.

Дополнительные опции (заказываются отдельно)

• Усиленный парогенератор для более качественного выпекания.
• Электромеханическая панель управления с программируемой системой зажигания.