Официальный дилер- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание печи подовой Wiesheu EBO 128 M EXCLUSIVE NEW
Подовая печь Wiesheu EBO 128 M EXCLUSIVE NEW наилучшим образом подходит для выпекания разнообразных кондитерских и хлебобулочных изделий, включая как замороженные, так и заранее подготовленные заготовки из теста. Она незаменима на предприятиях пищевой промышленности, в общественном питании и магазинах в Москве.
Хлебопекарная печь Ebo - это воплощение современности и классики среди подовых печей. Механическая система двери с уникальным положением для очистки обеспечивает удобство в обслуживании, позволяя легко очищать стекло с обеих сторон. Высочайшее качество выпечки достигается благодаря точной дозировке пара и подробной настройке температуры как сверху, так и снизу пекарной камеры, а также наличию антипригарного каменного пода.
Ключевая особенность этой модели заключается в возможности выпекать не только на каменном поде с антипригарным покрытием, но и на традиционном пекарском листе.
Профессиональная система управления Exclusive предлагает широкий набор функций: 200 программ и 32 языка, а также современный сенсорный экран с цветным дисплеем и четкой навигацией по меню, что делает процесс выпечки интуитивно понятным и комфортным.
Характеристики модели
Программируемое управление каждой камеры
Галогеновое освещение камеры
Каменный под (шамот)
Количество и размеры противней (мм): 4 x 600 x 400, 2 х 600 x 800
Каталог противней
Вес с парогенератором (кг): 210
Давление воды (кПа): 150-600
