Официальный дилер- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание печи подовой Miratek BK-39G
Печь Miratek BK-39G - это газовая печь, наилучшим образом подходящая для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в сферах общественного питания и торговли в Москве. С высокой производительностью и возможностью одновременной выпечки, данная модель представляет собой надежное решение для вашего бизнеса.
Преимущества модели
- Конструкция с прозрачным стеклом в двери и встроенной системой освещения обеспечивает возможность визуального контроля за процессом выпечки.
- Точное регулирование температуры позволяет добиваться продуктов высокого качества.
- Печи оснащены системой дополнительной регулировки мощности горелок для верхней и нижней камеры.
- Независимые камеры позволяют использовать их в разных температурных режимах, что удобно для параллельной выпечки различных изделий.
- Конструкция отличается надежностью и простотой эксплуатации.
- Стильный внешний вид, который украсит ваше заведение.
Технические характеристики
Производительность: 39 кг/час
Тип: ярусная печь
Количество противней: 9
Панель управления: электромеханическая
Размер противня: 400х600 мм
Материал пода: металл (дополнительно может быть камень)
Время разогрева до 200°С (незагруженная): 15-20 мин
Максимальный расход природного газа: 1,7-2,1 м³/час
Рабочее давление газа: 2,0–2,2 кПа
Длина факела: 7–10 мм
Количество кассет (с ручками и 4 формами Л7 в каждой): 15
Пароувлажнение: опционально
Тип открывания: откидной
