- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание печи подовой Miratek BK-24G (каменного под + пароувлажнение)
Газовая печь подовая Miratek BK-24G с каменным подом и системой пароувлажнения предназначена для профессиональной выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Она наилучшим образом подойдет для ресторанов, кафе и других предприятий общественного питания в Москве. Благодаря высокой производительности и наличию двух каменных подов (по два противня на каждом ярусе), вы сможете значительно увеличить объем производства. Система пароувлажнения придаст глянцевый вид вашим изделиям, улучшая их презентацию на столах клиентов.
Основные особенности модели
- Стеклянное окно в двери и встроенное освещение позволяют контролировать процесс выпечки без открытия дверцы печи.
- Точная регулировка температурного режима помогает добиться наилучшим образомго качества готовой продукции.
- Пекарные камеры оснащены дополнительной регулировкой мощности горелок для верхней и нижней групп.
- Независимость камер дает возможность выпекать разные изделия при различных температурах одновременно.
- Печка отличается надежностью и простотой в эксплуатации.
- Стильный и современный внешний вид станет настоящим украшением вашей кухни.
Технические характеристики
Производительность: 17 кг/час
Тип печи: ярусная
Количество противней: 4 шт
Панель управления: электромеханическая
Размер противня: 400х600 мм
Количество подов на одном ярусе: 2 шт
Материал пода: камень
Время разогрева до 200°С: 15-20 мин
Максимальный расход природного газа: 1,1-1,4 м3/час
Рабочее давление природного газа: 2,0–2,2 кПа
Длина факела: 7–10 мм
Кол-во кассет: 6
Диапазон рабочей температуры: 20-400°C
Пароувлажнение: есть
Тип открывания: распашной











