Печь хлебопекарная электрическая ярусная HEO-750 Foodatlas

Печь хлебопекарная электрическая ярусная HEO-750 Foodatlas — профессиональное оборудование для выпечки хлеба, булочек, багетов, слоёных изделий, пиццы, кондитерской продукции и полуфабрикатов. Модель рассчитана на интенсивную работу в пекарнях, кондитерских, кафе, ресторанах, супермаркетах и на предприятиях общественного питания.

Три независимых яруса позволяют одновременно готовить разные изделия или вести выпечку партиями. Камеры вмещают стандартные противни 600×400 мм, поэтому печь удобно интегрировать в существующий производственный процесс. Электрический нагрев обеспечивает стабильную температуру, а раздельная регулировка верхних и нижних ТЭНов помогает получать равномерно пропечённую продукцию с нужной корочкой.

• 3 яруса — выпечка нескольких партий одновременно.
• Вместимость до 6 противней 600×400 мм — оптимально для серийного производства.
• Независимое управление камерами — разные режимы для хлеба, сдобы и пиццы.
• Раздельный нагрев сверху и снизу — точная настройка степени подрумянивания.
• Температура до 300 °C — подходит для большинства хлебобулочных и кондитерских изделий.
• Простое управление — оператор задаёт температуру и время, загружает противни и контролирует готовность через смотровые окна.

Для работы достаточно подключить печь к трёхфазной сети, включить нужный ярус, установить температуру и предварительно прогреть камеру. После загрузки противней режим корректируют с учётом рецептуры и объёма продукции. Независимые камеры помогают не останавливать всё производство при смене ассортимента.

Дополнительные характеристики

• Тип: электрическая ярусная хлебопекарная печь.
• Модель: HEO-750.
• Бренд: Foodatlas.
• Количество ярусов: 3.
• Количество противней: до 6 шт.
• Размер противня: 600×400 мм.
• Диапазон рабочих температур: до 300 °C.
• Напряжение питания: 380 В, 3 фазы.
• Установленная мощность: 19,8 кВт.
• Нагрев: верхний и нижний, с отдельной регулировкой.
• Управление: электромеханическое.
• Назначение: выпечка хлебобулочных, кондитерских и пиццевых изделий.
• Дополнительно приобретаются: противни 600×400 мм, подовые листы, стеллажи для охлаждения и хранения выпечки.