Печь для пиццы подовая OEM-ALI 935/2

Печь для пиццы Oem-Ali 935/2 из серии SuperTop прекрасно подходит для быстрой выпечки пиццы, а также приготовления различных фастфудов на предприятиях общественного питания в Москве.

Ключевые особенности модели

Эта двухкамерная подовая печь с размерами пода 113*108 см позволяет эффективно готовить 180 пицц в час, загружая до 9 пицц диаметром 35 см. Также она справится с 48 пиццами при загрузке 4 штук диаметром 45 см или 32 пиццами, помещая 4 противня размером 60*40 см.
Внутренние размеры камеры составляют 113,6*108,8*13,5 см. Камера полностью изготовлена из нержавеющей стали Aisi 430, что обеспечивает отличное качество выпечки и подрумянивание продуктов.
Удобная цифровая панель управления с 7-дюймовым дисплеем и скроллером позволяет мгновенно настраивать все параметры.
Печь укомплектована музыкальным сигналом для уведомления персонала о завершении процесса.
Для вашего удобства предусмотрены 3 стандартные программы выпечки с возможностью дальнейшей настройки.
Микропроцессор контролирует 6 зон нагрева (3 вверху и 3 внизу камеры), что позволяет оптимизировать расход энергии.
Печь оснащена USB портом на передней панели.
Независимая регулировка мощности нагревательных элементов как сверху, так и снизу.
Максимальная рабочая температура достигает 450 градусов Цельсия.
Также в наличии функции таймера и самоочистки.
Есть возможность программирования времени автоматического включения печи.
Интегрированный вытяжной зонт и вентилятор с автоматическим и ручным режимами обеспечивают быстрое удаление дыма и влаги из камеры.
Печь дополнительно оборудована подсветкой и панорамным двойным стеклом в двери.
Съемная фронтальная панель выполнена из нержавеющей стали, а благодаря значительной толщине огнеупорного пода обеспечивается длительное сохранение тепла.
В комплект также входят открытый и закрытый стенды, а также тепловой шкаф.
Мы можем изготовить фронтальную панель в различных цветах и текстурах на заказ.
Печь обладает мощностью 17/37,8 кВт.