Печь для пиццы Apach AMS1 ECO

Печь для пиццы Apach AMS1 ECO — компактная электрическая модель для профессионального приготовления пиццы, фокаччи, горячих закусок и изделий из теста. Оборудование подходит для пиццерий, кафе, баров, фуд-кортов, точек быстрого питания и небольших производственных кухонь, где важно быстро организовать выпечку без подключения к газовой сети.

Модель рассчитана на одновременное приготовление одной пиццы диаметром до 34 см. Каменный под аккуратно аккумулирует тепло и помогает получить равномерно пропечённую основу с хрустящей корочкой. Электромеханическое управление не требует специального обучения: сотруднику достаточно установить нужную температуру и контролировать процесс через смотровое окно в дверце.

• Компактное размещение. Печь занимает минимум места на рабочем столе и подходит для кухонь с ограниченной площадью.
• Каменный под. Огнеупорная поверхность обеспечивает стабильный нагрев теста и качественное запекание нижней части пиццы.
• Простое управление. Механический термостат позволяет быстро задать рабочую температуру без сложных настроек.
• Быстрый запуск. Электрическое подключение к сети 220 В удобно для заведений, где нет возможности использовать трёхфазное питание.
• Универсальное применение. Подходит не только для пиццы, но и для выпечки лепёшек, горячих бутербродов, запекания полуфабрикатов и разогрева готовых изделий.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: электрическая печь для пиццы.
• Количество камер: 1.
• Вместимость камеры: 1 пицца диаметром до 340 мм.
• Внутренние размеры камеры: 410×360×90 мм.
• Диапазон регулировки температуры: от 50 до 300 °C.
• Мощность: 1,6 кВт.
• Напряжение питания: 220 В.
• Тип управления: электромеханическое, термостатическое.
• Под камеры: огнеупорный камень.
• Дверца: со смотровым окном.
• Габаритные размеры: 550×430×320 мм.
• Установка: настольная.
• Назначение: выпечка пиццы и изделий из теста, запекание и разогрев блюд.