Артикул:
127527
Технические характеристики
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
—
Китай
Модель
—
Вакуумный маринатор MR-40
Объем барабана
—
40
Скорость вращения барабана (об/мин)
—
25-28
Срок гарантии, мес.
?
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
—
12
Тип подключения
—
Электричество
Вес (без упаковки), кг.
?
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
—
20
Вес (с упаковкой), кг.
?
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
—
25
Габаритные размеры, мм.
—
870×450×840
Все характеристики
Официальный дилер
0000
13
шт
Цена с НДС
70 306 руб.
82 712 руб.
-15%
Экономия 12 406 руб.
В наличии: 13 на 2 складах
Наличие в городах
Нашли дешевле?
В корзину
Заказать в 1 клик
Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Товар есть в наличии на складах
Технические характеристики
Заводские данные
Срок гарантии, мес.
?
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
Китай
Основные характеристики
Модель
Вакуумный маринатор MR-40
Мощность, Вт.
?
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
120
Объем барабана
40
Тип подключения
Электричество
Напряжение и мощность
Напряжение, В.
?
220В - стандартное подключение 380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки) 220В/380В - универсальное подключение
220
Размер и вес
Габаритные размеры, мм.
870×450×840
Вес (без упаковки), кг.
?
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
20
Упаковка
Размеры упаковки (ШхГхВ)
1 000×500×845
Вес (с упаковкой), кг.
?
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
25
Размер упаковки (ШхДхВ), мм.
1000×500×845
Скорость вращения барабана (об/мин)
25-28
Описание вакуумного маринатора MR-40 Hualian
Вакуумный маринатор MR-40 Hualian Machinery
Вакуумный маринатор MR-40 Hualian Machinery — профессиональное оборудование для ускоренного маринования мяса, птицы, рыбы, морепродуктов и полуфабрикатов. Устройство создаёт разрежение внутри рабочей ёмкости и одновременно перемешивает продукт, благодаря чему маринад, соль, специи и функциональные добавки быстрее и равномернее проникают в сырьё.
Модель рассчитана на использование в мясных цехах, ресторанах, фабриках-кухнях, кулинариях, супермаркетах с собственным производством и на небольших пищевых предприятиях. Вакуумный маринатор MR-40 помогает сократить время подготовки продукции к жарке, запеканию, копчению, упаковке или дальнейшей переработке.
Основные преимущества
- Быстрое маринование. Вакуум способствует раскрытию структуры продукта и ускоряет впитывание маринада.
- Равномерный результат. Вращение барабана обеспечивает перемешивание без ручного труда и уменьшает риск неравномерного распределения специй.
- Улучшение качества полуфабрикатов. Продукт получает более выраженный вкус, аромат и сочность после термической обработки.
- Оптимальная загрузка для небольшого производства. Рабочий объём 40 л удобен для ресторанных кухонь, гастропроизводств и цехов с регулярными партиями продукции.
- Простое управление. Оператор загружает сырьё и маринад, закрывает ёмкость, создаёт вакуум и запускает цикл обработки.
- Снижение трудозатрат. Маринатор заменяет длительное ручное перемешивание и помогает стандартизировать рецептуру между сменами.
Дополнительные характеристики
- Модель: MR-40.
- Производитель: Hualian Machinery.
- Тип оборудования: вакуумный маринатор барабанного типа.
- Объём рабочей ёмкости: 40 л.
- Рекомендуемая разовая загрузка: до 20 кг, в зависимости от вида сырья, рецептуры и требуемой интенсивности перемешивания.
- Рабочее разрежение: до -0,08 МПа.
- Электропитание: 220 В, 50 Гц.
- Потребляемая мощность: 0,55 кВт.
- Принцип работы: вакуумирование и вращение рабочей ёмкости для массирования и смешивания продукта с маринадом.
- Контроль процесса: управление с панели, визуальный контроль уровня вакуума по вакуумметру.
- Назначение: маринование мяса, птицы, рыбы, морепродуктов и мясных полуфабрикатов.
- Габаритные размеры: ориентировочно 875 × 500 × 900 мм.
Фактическая комплектация, габариты и отдельные параметры могут уточняться в зависимости от поставки и исполнения оборудования.
Отзывы и оценки
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
