Макароноварка Lincat PB33FL

Макароноварка Lincat PB33FL — профессиональное электрическое оборудование для быстрого и стабильного приготовления пасты, лапши, пельменей, равиоли, овощей и других продуктов, требующих варки в большом объёме воды. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию в ресторанах, столовых, гостиницах, производственных кухнях и на предприятиях общественного питания.

Рабочая ванна объёмом 33 литра позволяет готовить несколько порций одновременно и поддерживать высокий темп выдачи блюд в часы пик. Макароноварка особенно удобна для заведений с меню итальянской, паназиатской, европейской и смешанной кухни.

Преимущества Lincat PB33FL:

• быстрое нагревание воды и стабильное поддержание температуры для равномерной варки;
• вместительная ванна для одновременного приготовления нескольких порций;
• отдельные корзины помогают разделять виды пасты, гарниры и полуфабрикаты;
• простое управление: повару не требуется сложная настройка оборудования;
• удобный слив воды ускоряет обслуживание и санитарную обработку;
• профессиональное исполнение, рассчитанное на регулярные нагрузки кухни;
• напольная конструкция позволяет организовать полноценную горячую линию.

Работа с макароноваркой проста: ванна заполняется водой до рабочего уровня, оборудование включается и нагревает воду до кипения. Продукты помещаются в корзины, после приготовления корзину достаточно поднять, чтобы вода стекла обратно в ванну. Это сокращает время на порционирование и помогает сохранять порядок на рабочем месте. После смены вода сливается через сливной кран, а ванна очищается стандартными средствами для профессионального кухонного оборудования.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: профессиональная электрическая макароноварка.
• Модель: Lincat PB33FL.
• Установка: напольная.
• Полезный объём ванны: 33 л.
• Назначение: варка пасты, лапши, пельменей, равиоли, овощей и других продуктов.
• Конструкция: корпус и рабочая ванна из нержавеющей стали.
• Нагрев: электрический, с термостатическим управлением.
• Корзины: порционные корзины для раздельного приготовления продукции.
• Слив: сливной кран для быстрого опорожнения ванны.
• Электропитание: трёхфазная сеть 400 В.
• Область применения: рестораны, кафе, столовые, отели, кулинарные производства, кейтеринг.

Опции и комплектация: состав стандартной комплектации, количество корзин и доступные дополнительные аксессуары рекомендуется уточнять при заказе у поставщика, так как они могут зависеть от версии оборудования и рынка поставки.