Макароноварка Apach APPG-89P

Макароноварка Apach APPG-89P

Apach APPG-89P — профессиональная газовая макароноварка для ресторанов, столовых, гостиниц, фабрик-кухонь и предприятий быстрого питания. Оборудование рассчитано на интенсивную работу с пастой, пельменями, равиоли, лапшой, овощами и другими продуктами, требующими варки в большом объёме воды.

Две независимые ванны позволяют одновременно готовить разные виды пасты, соблюдать разделение продуктов и ускорять выдачу блюд в часы пик. Газовый нагрев быстро выводит воду на рабочую температуру, а вместительные ёмкости подходят для заведений с высокой проходимостью.

Преимущества Apach APPG-89P

• Две отдельные ванны — удобно готовить несколько видов макаронных изделий одновременно.
• Высокая производительность — суммарный объём ванн 80 л подходит для профессиональной кухни с интенсивной загрузкой.
• Газовый нагрев — быстрый разогрев воды и эффективная работа при постоянной выдаче блюд.
• Простое управление — повар регулирует нагрев механическими ручками без сложных настроек.
• Удобный слив воды — после работы ванны освобождаются через сливные краны, что упрощает обслуживание.
• Нержавеющая сталь — корпус и рабочие поверхности устойчивы к влаге, пару, частой санитарной обработке и нагрузкам кухни.

Работать с макароноваркой просто: ванны заполняют водой, включают нагрев и после закипания загружают продукт в корзинах. По окончании варки корзину поднимают, дают воде стечь и сразу отправляют пасту на подачу или дальнейшее приготовление. Независимое управление ваннами помогает гибко организовать процесс и не смешивать разные продукты.

Дополнительные характеристики

• Модель: Apach APPG-89P.
• Тип оборудования: газовая макароноварка напольного исполнения.
• Количество ванн: 2.
• Объём ванн: 2 × 40 л.
• Суммарный объём: 80 л.
• Тепловая мощность: 28 кВт.
• Габариты: 800 × 900 × 850 мм.
• Материал: нержавеющая сталь.
• Подключение: к газовой магистрали и системе водоснабжения/канализации.
• Оснащение: регулируемые по высоте ножки, краны подачи воды, сливные краны, независимое управление нагревом ванн.
• Рекомендуемая установка: профессиональный монтаж с соблюдением требований к газовому оборудованию, вентиляции и отводу продуктов сгорания.
• Опции, приобретаемые отдельно: корзины для варки пасты и других продуктов различных форматов, комплектующие для подключения к инженерным коммуникациям.