Печь конвекционная UNOX XEFT-03HS-ETRV

Конвекционная печь Unox XEFT-03HS-ETRV наилучшим образом подходит для приготовления множества блюд, включая выпечку хлебобулочных и кондитерских изделий.
Корпус печи выполнен из нержавеющей стали, а направляющие сделаны из хромированной стали и имеют механизм для предотвращения опрокидывания.
Современная и интуитивная панель управления TOUCH с ЖК-дисплеем обеспечивает легкий доступ ко всем настройкам.
В комплект входят три противня TG 305 (460x330 мм).

Режимы выпечки

• Конвекция: от 30 до 260 °C
• Конвекция + пар: от 48 до 260 °C
• Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °C

Уникальные особенности

• Серия BakerLux Shop.Pro Touch
• Хранение до 99 пользовательских программ
• 9 шагов выпекания для точного контроля процессов
• Возможность задавать имя, номер и изображение для сохраненных программ
• Data Driven Cooking - сбор и анализ данных, предоставляющие персонализированные рекомендации
• Электромеханический и автоматический замок с функцией блокировки
• Автоматическое открывание двери по завершении выпечки
• Технология AIR.Plus - вентиляторы с регулируемой реверсивной скоростью воздушных потоков
• Функция DRY.Plus - удаление избыточной влажности из камеры
• Технология Steam.Plus - комбинированное выпекание с конвекцией и паром (0-20-40-60-80-100%)

Безопасность и теплоизоляция

• Технология Protek.Safe - обеспечивает безопасность внешней поверхности печи и стекла двери, которое не нагревается
• Быстрая остановка мотора при открытии дверцы предотвращает потери энергии

Дополнительные функции

• Настраиваемый предварительный разогрев до 260 °C для каждой программы
• Отображение оставшегося времени выпекания на дисплее
• Функция «ИНФИНИТИВ» для непрерывного рабочего процесса
• Дисплей отображает номинальные и фактические значения времени, температуры, влажности и скорости вентиляторов
• Температура может отображаться в °C или °F

Технические характеристики

• Опоры для противней из хромированной стали с защитой от опрокидывания
• Герметичная панель управления для надежной защиты электронной схемы с уровнем защиты IPX4
• Легкая, но прочная конструкция с использованием современных материалов
• Датчик открытия двери для повышения эффективности работы
• Встроенный термостат для точного контроля температуры
• Удобный доступ к внутреннему стеклу

Конвекционная печь Unox XEFT-03HS-ETRV - это ваш надежный помощник в профессиональной кухне, где важны качество и простота в использовании. С помощью этой печи вы сможете достигать совершенства в любых ваших кулинарных задачах.